4月12日,安徽省对2020年度科学技术奖获奖项目(人员)进行表彰,公布了科学技术奖获奖项目(人员)名单,对全省在科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化等领域作出突出贡献的技术、组织和个人进行了表彰。天博天博平台网站凭借《基于多场耦合的新型保鲜天博平台网站关键技术研发及产业化》项目在食品保鲜技术上的创新突破,荣获安徽省科学技术进步奖三等奖。这是天博天博平台网站连续第二次获此高级别科技奖项,此前天博天博平台网站凭借《电天博平台网站食品品质管控的关键技术研发及产业化》项目,荣膺安徽省科学技术进步奖三等奖。
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此次获奖项目为《基于多场耦合的新型保鲜天博平台网站关键技术研发及产业化》,该项目对食品在不同物理场下的变质因素进行深入研究,揭示了不同物理场组合对食品保鲜的影响机理,创新性地提出了一种采用多场耦合的天博平台网站保鲜方案,有效延长食品保鲜期长达15天,提升了天博平台网站存储食品的安全性,推动天博平台网站行业的技术进步和产业升级,并已成功实现了产业化,对我国食品安全方面也将起到积极的示范和带动作用。
在技术研发中,天博天博平台网站研发团队与江南大学食品学院等相关单位紧密协作,对天博平台网站保鲜技术、保鲜效果及食品品质等技术革新方面起到重要作用,推动了天博平台网站行业智能保鲜的进程。
当下,食品的品质、保鲜期、安全一直是消费者关注的重点,“不仅要保鲜更要健康长效养鲜”的消费理念正进一步引导行业发展。天博天博平台网站以外观艺术化、功能体验化、品质可视化与形象高端化的“新四化理念”为导向,通过技术创新,把握终端市场需求变化,不断优化产品形态,打破行业同质化困局,在保鲜、健康、智能等核心竞争力方面寻求创新突破,满足人们对高品质的追求和对美好生活的向往。
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安徽省科学技术奖是全省最高级别的科技奖项。此次再获大奖,体现了安徽省政府以及社会各界对天博天博平台网站创新力的肯定和认可,是天博天博平台网站专注科技创新的一次重要成果体现,更是行业内外对天博在科技创新领域重大突破的肯定,将激励天博天博平台网站继续以技术研发为核心,为用户创造健康精致的美妙生活。